Novaĵoj
-
Produktado de Pasteĉa Margarino per tubforma Malvarmigilo 2
Graveco de frostigado por kristaliĝo en oleo- kaj graso-prilaborado La funkcianta temperaturo de frostigado havas grandan influon sur la kristalstrukturon de margarino. Tradicia tambura malvarmigmaŝino povas akre kaj rapide redukti la temperaturon de la produkto, do en la uzo de tubforma malvarmig...Legu pli -
Produktado de Pasteĉa Margarino per Tubforma Malvarmigilo 1
Abstraktaĵo Bakaĵa margarino devas esti plasta kaj stabila. La teknika fluo de produktado de bakaĵa margarino povas esti aranĝita tre facile per tubforma malvarmigilo (tuba skrapita surfaco varmointerŝanĝilo). Dum la profunda prilaborado de oleo, malvarmigo havas signifan influon sur la kristaliĝo de bakaĵa margarino...Legu pli