Estas malsamaj specoj de margarino, inkluzive de folikuta margarino, tablomargarino kaj mola margarino, ĉiuj malsamaj specoj de margarino, kiuj estas uzataj por malsamaj kuirartaj aplikoj. Jen mallonga superrigardo de ĉiu:
Margarino de foliaĵo:
Margarino de foliaĵo estas speco de margarino, kiu estas specife formulita por uzi ĝin en la fabrikado de folikukaĵo. Ĝi havas pli altan fandpunkton kaj pli firman teksturon ol aliaj specoj de margarino, kio faciligas labori kun kiam kreado de la tavoloj de pasto kaj butero, kiuj estas karakterizaj de pufopasto. Ĝi estas kutime pakita en blokoj kaj havas pli firman teksturon ol aliaj specoj de margarino.
Tablo margarino:
Tablomargarino estas speco de margarino kiu estas destinita por uzo kiel disvastaĵo, tre kiel butero. Ĝi havas mildan, disvastigeblan teksturon kaj mildan guston. Ĝi estas tipe farita el miksaĵo de vegetalaj oleoj, akvo kaj aliaj ingrediencoj, kaj povas esti fortigita kun vitaminoj kaj mineraloj.
Mola margarino:
Mola margarino estas speco de margarino kiu estas desegnita por esti uzata por bakado, kuirado kaj fritado. Ĝi havas pli molan teksturon ol tablomargarino, kaj ofte estas vendita en kuvoj prefere ol bastonoj. Mola margarino estas tipe farita el miksaĵo de vegetalaj oleoj kaj akvo, kaj povas enhavi aliajn ingrediencojn kiel salo, emulsiigiloj kaj gustoj.
Folio de margarino:
Fola margarino estas speco de margarino kiu estas desegnita por uzo en industriskalaj bakoperacioj. Ĝi estas kutime vendita en grandaj folioj kiuj povas esti tranĉitaj al grandeco, kaj havas altan grasenhavon kaj firman teksturon. Ĝi estas ofte uzata kiel anstataŭaĵo por butero aŭ aliaj solidaj grasoj en bakaĵoj.
Ĉiu speco de margarino estas formulita por renkonti specifajn kuirartajn bezonojn, kaj povas havi malsamajn grasajn enhavojn, fandpunktojn kaj aliajn karakterizaĵojn. Gravas elekti la ĝustan tipon de margarino por la recepto aŭ aplikaĵo, kiun vi havas en menso, por certigi la plej bonajn rezultojn.
Hebei shipu maŝinaro teknologio co., Ltd. Fokuso sur la fabrikado, esplorado, teknika konsultisto de margarina pretiga linio, margarinmaŝinoj, mallongiga produktadlinio, voĉdonanto, skrapitaj surfacaj varmointerŝanĝiloj kaj ktp.
Afiŝtempo: Feb-20-2023